“ Dans la jungle, on entend les animaux et dans la pampa, on les voit. ”

Proverbe bolivien


Ce matin, Daniel limite son déjeuner à pommes et orange.

A 9:15, nous partons en minibus retenu par l’agence Tangol avant-hier vers Capilla de Señor pour une journée

Fiesta Estancia Gaucha au Don Silvano Ranch.

Nous faisons le ramassage des hôtels et patientons plus d’un quart d’heure devant le dernier, un couple jeune n’étant manifestement pas levé !

Repartons vers 9:50 et prenons l’autopista à 12 voies pour traverser la banlieue portegnese. Il fait déjà 29 degrés…

Notre guide, Gregorio, nous fait une démonstration de dégustation du mate. Goût de foin prononcé !


Arrivés à l’estancia, nous dégustons una Empanada carne con una copa de vino…

JJ acquiert une ceinture artisanale en cuir en attendant de faire un tour de 15 minutes à cheval. Une première pour Margaret et JJ (il était temps !).


La cloche tinte pour le lunch pris dans une salle climatisée. La table 13 est réservée pour notre groupe et nous partageons le repas à côté d’un couple chilien et leur fils. Très sympas.

Le reste du groupe : italiennes et péruviens.

Enfin des légumes puis de la viande grillée à volonté (pas toujours tendre).

Grosse animation menée par deux chanteurs guitaristes dont un honorera chaque nationalité par une chanson du pays (outre ceux précités, brésiliens, colombiens, équatoriens, espagnols, mexicains).

Puis danses (samba, milenga, tango).

Chaque nation est invitée à une leçon de tango : Yolande et Margaret d’y collent et dansent avec le couple chilien…

Pendant tout le repas, une superbe ambiance cosmopolite, une convivialité exceptionnelle et 2 bouteilles de Malbec avalées à 3 ( les chiliens et JJ).

Pour digérer, spectacle des gauchos sur leurs montures merveilleusement bien dressées (Gruss pourrait les embaucher).

Il fait 36 degrés sous un ciel sans nuages et l’attraction se termine par une pâtisserie avec mate brûlant.


Retour vers Buenos Aires à 16:30.

Dans la circulation du week-end, on peut se rendre compte que la voiture électrique n’existe pas en Argentine et qu’il reste énormément de véhicules des années 80/90 !

Que font les ecolos ?


Terminus à l’hôtel Internacional à 18:00 environ.

Repos et lessive car beaucoup de poussière…



Marche : 3,2 km